Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда
Это будут рестораны, предлагающие полезную и здоровую пищу
В Москве может появиться сеть ресторанов быстрого питания, которые будут предлагать блюда средиземноморской и азиатской кухонь. Как стало известно журналистам Агентства городских новостей «Москва», основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский направил заявку на получение гранта мэра столицы, размер которого – около 2 млн рублей.
— Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой, — уточнил ресторатор.
Пинский планирует открыть двадцать ресторанов по всей России, больше половины из которых заработают в Москве. А грант позволит открыть до семи дополнительных заведений.
Отметим, что название новой сети ресторанов пока обсуждается.